韓国料理

韓国旅行

カンジャンシジャンで本場のユッケを満喫!韓国の人気店プチョンユッケへ

韓国旅行に行ったら、やっぱり食べたいのが本場のユッケ!✨今回は韓国に遊びに来てくれた友達と一緒にソウルの「カンジャン市場」に行ってきました。市場の中は活気があって、屋台や食堂がずらっと並んでいて歩いているだけでワクワク。その中でもずっと気に...
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韓国でベトナム料理?サルグクスを食べてみた!

先日、韓国のベトナム料理やさんで 「サルグクス(쌀국수)」 を食べてきました。「サルグクス」とは、韓国語で「쌀(サル)=お米」「국수(グクス)=麺料理」という意味。つまり、お米の麺を使った料理のことです。韓国ではベトナム料理として定着してい...
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韓国のうなぎは塩焼き?日本の蒲焼きとの違いと韓国ならではの楽しみ方

韓国でも人気のある「うなぎ料理」でも実は、日本のうなぎ料理と韓国のうなぎ料理には食べ方や文化に大きな違いがあることをご存知ですか?韓国で出てくるうなぎは、塩を振って炭火で
韓国旅行

港町・木浦(モッポ)で海上ケーブルカーと地元グルメを満喫!地方の魅力あふれる寄り道旅

韓国の港町・木浦(モッポ)は、美しい海と夕日、海上ケーブルカーが楽しめる注目スポット。韓国南部・ヘナムに向かう途中に立ち寄った旅の記録を、グルメ情報とともにご紹介。木浦(モッポ)は韓国ドラマのロケ地としても知られています。木浦ってどんな町?...
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韓国のソウルフード「チュオタン」って?どじょう鍋、初体験レポ!

皆さんは、「どじょう」を食べたことはありますか?韓国ではよく食べられているけど、日本人にはなじみがないこの料理「チュオタン(추어탕)」。韓国で暮らし始めて、気になっていた食べ物のひとつです。え、どじょう?どんな味なの?見た目は?どんな風に食...