韓国で海を感じるローカル旅をしたいなら、京畿道の安山（アンサン市）にあるテブド（大阜島）はとてもおすすめの場所です。ソウルから車で1〜2時間ほどで行ける海の島で、週末にはドライブを楽しむ韓国の人たちで賑わいます。
テブドには海の幸を使った料理のお店がたくさんありますが、その中でも特に人気なのがアサリのカルグクス。今回は、私がテブドに行くとよく立ち寄るお気に入りのお店を紹介します。
ここは、私がよく行くテブドにあるカルグクスのお店。
週末は韓国人の行列ができるほどの人気店。「배터지는집」ぺトジヌンチプ
アサリたっぷり！テブド名物カルグクス
このお店の一番の魅力は、なんといってもアサリがたっぷり入ったカルグクスです。
カルグクスは韓国の手打ち麺料理で、小麦の麺を使ったやさしい味のスープ料理。テブドでは新鮮なアサリをたっぷり使ったカルグクスが有名です。
大きな鍋で運ばれてくるカルグクスには、これでもかというほどアサリが入っています。スープはアサリの出汁がしっかり出ていて、海の香りを感じる優しい味。手打ちの麺はもちもちしていて、スープとの相性も抜群です。
韓国人の旦那いわく、韓国のカルグクスの麺と日本のうどんは違うとのこと。
確かに、実際に食べてみると、カルグクスの麺は手作り感があって、もちもちしている感じがしました。
ここのお店は量もかなり多く、最初に見たときは「食べきれるかな？」と思うほど。でも不思議と箸が止まらず、気がつくとどんどん食べてしまいます。シンプルなのに深い味わいで、何度でも食べたくなる美味しさです。
ボリューム満点なのにリーズナブル
アサリのカルグクス 8,000ウォン
比較対象がないですが、一人前でこの量！二人で食べても、お腹いっぱいになります。こんなにあるのに、価格が一人前8,000ウォンしかしないんです。ざっくり800円くらい。安すぎて、びっくりしました。
テブドでは、カルグクスと海鮮チヂミを一緒に食べるそう。
こちらも大きい。。。
テブドにはカルグクスのお店がたくさんあり、どのお店もアサリをたっぷり使った豪快なスタイル。海を訪れたからこそ味わえる、新鮮な海の恵みを楽しむことができます。
混ぜて美味しいポリパプ
見た目はビビンバですが、ご飯がポリ（麦）なのです。
ごま油とコチュジャンを入れて混ぜたら完成。
個人的には、麦ご飯のプチプチとした食感が好きです。美味しくて、しかも体にもいいのは嬉しいですね。
なんとトンドンジュが無料で飲み放題
そしてこのお店のもう一つの楽しみが、トンドンジュです。
トンドンジュは韓国の伝統酒で、マッコリに似た少し濁ったお酒。さっぱりした味で、カルグクスとの相性もとても良いです。
驚くことに、このお店ではトンドンジュが無料で飲み放題。セルフサービスで好きなだけ楽しむことができます。韓国のローカルなお店ならではの、ちょっと嬉しいサービスです。
カルグクスを食べながら、トンドンジュをゆっくり飲む時間はとても贅沢。海の近くで味わうローカルな食事の楽しさを感じられます。
テブドに来たらぜひ立ち寄りたい一軒
テブドにはカルグクスのお店がたくさんありますが、このお店はボリューム、味、そしてコストパフォーマンスのバランスがとても良いお気に入りのお店です。
アサリたっぷりのカルグクスをお腹いっぱい食べて、トンドンジュを楽しむ。そんな韓国らしいローカルな食事を体験できるのもテブドの魅力の一つです。
ソウルから日帰りで行ける海の島テブド。もし訪れる機会があれば、ぜひアサリのカルグクスを味わってみてください。きっと、海の恵みを感じる美味しい一杯に出会えるはずです。
コメント